Hepimizin en sevdiği ve yapmak istediği şey; kesme tahtası üzerinde bir şef edasında kesim yapmak. Bunun için hünerli ellere, kesilecek soğana, iyi bir bıçağa ve tabi ki güzel sağlam bir kesme tahtasına ihtiyaç var.
Plastik, cam ve ahşap olarak tercih edebileceğiniz kesme tahtalarında en önemli unsur boyu. Meyve ve sebze için kullandığımız kesme tahtalarının boyutu küçük olabilirken et ve balık doğradığımız tahtaların kullanım kolaylığı açısından biraz daha büyük olması işinizi kolaylaştıracaktır.
Şimdilerde kesme tahtaları mutfak dekoru olarak da kullanılabiliyor. Siz de farklı şekillerde kesilmiş ahşap kesme tahtalarından mutfağınızda güzel bir köşe oluşturabilirsiniz.